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    Trazabilidad desde materia prima a producto elaborado

    Informe de costes preciso (escandallo) desglosado por costes fijos, operacionales e ingredientes

    Etiqueta de elaboración con información nutricional, nº lote, consumo preferente, etc.

    Partes de producción, organización y control de tareas por empleado

    Registros APPCC para temperatura, limpieza y control de plagas

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      La aplicación para llevar la trazabilidad usada por los mejores profesionales

      Cada vez son más los chefs y gerentes que se pasan a Recipok para gestionar sus obradores y cocinas artesanas. Da el paso y compite con los grandes en igualdad de condiciones.

      pepe prefiero sussu

      José Manuel Samper

      Pastelería Prefiero Sussu de Alicante (España)

      pepe prefiero sussu

      Juan Ángel Rodrigálvarez

      Kankel Cacao de Logroño (España)

      pepe prefiero sussu

      Quique Maestre

      Pastelería Crème Brûlée de Valencia

      España

      pepe prefiero sussu

      Fidel Rico

      Pastelería Rico de Ibi

      (España)

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