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Llega el momento en que lo ves claro; necesitas una sincronización digital entre los pedidos que se originan de parte del equipo de venta con
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¿Estás buscando un tutorial de trazabilidad alimentaria? ¡Estás en el sitio adecuado! Conseguir implantar la trazabilidad completa dentro de nuestro obrador con el software de Recipok, es una tarea que requiere del seguimiento de cierta estrategia que nos garantice un desarrollo correcto y sin atascos. Para ello, hemos definido una serie de pasos que, de ser llevados a cabo por la persona encargada, nos aseguran el éxito de la implantación en un tiempo óptimo y sin la necesidad de detener la producción habitual.
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Poder gestionar una zona de producción alimentaria, obrador o cocina, registrando datos importantes y cumpliendo con la legislación sanitaria es el sueño de muchos empresarios de la pastelería, panadería y cocinas en general.
Recipok ha cambiado completamente los registros APPCC, rediseñándolo para ser de más utilidad en pastelerías, panaderías y cocinas. Guardar registros APPCC desde la aplicación web es ahora más sencillo que nunca. Además, podremos gestionar los puntos de control críticos durante el proceso de elaboración de los alimentos.
Índice Una de las funcionalidades más utilizadas por los miles de usuarios de Recipok es la trazabilidad. La trazabilidad en Recipok es sencilla de utilizar. Además, puedes
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